早春露地甘蓝到几月成熟了?

早春露地甘蓝一般在种植后60到90天成熟。具体时间取决于品种和当地气候。早熟品种3月底到4月初播种，5月中下旬就能收获。中熟品种4月播种，6月成熟。晚熟品种5月播种，7月可上市。春季气温回升快，甘蓝生长周期短，比秋季种植早20天左右成熟。

甘蓝成熟标志

甘蓝成熟时叶球紧实，颜色鲜绿。用手按压感觉坚硬，外叶变黄脱落。最佳采收期在晴天清晨，避免中午高温。采收时留2到3片外叶保护叶球。储存时放在阴凉通风处，能放15天左右。过度成熟的甘蓝叶球会开裂，影响口感和卖相。