雪花酥放冰箱里储存吗?

雪花酥可以放冰箱里储存，但要注意密封防潮。冰箱湿度大，容易让酥皮变软，影响口感。建议用保鲜袋或密封盒装好，再放进冰箱冷藏。保存时间最好不要超过7天，尽快吃完更佳。如果天气凉快，室温存放也可以，但要避开阳光直射。

雪花酥的保存方法

冷冻保存会让雪花酥更硬，口感变差。吃之前提前半小时取出，恢复酥脆。开封后尽快吃完，每次取用后要密封好。如果发现受潮，可以放回烤箱低温烘烤几分钟，重新变酥脆。避免和其他气味重的食物放一起，防止串味。