锁鲜周黑鸭可以放多久?

锁鲜周黑鸭常温下能放6到8小时，冷藏保存可放3到5天。真空包装的周黑鸭保质期更长，未开封能放15天左右。开封后需尽快吃完，建议24小时内食用完毕。夏天高温时，最好2小时内吃完，避免变质。锁鲜技术能延长保存时间，但新鲜度会随时间下降。

锁鲜保存方法

锁鲜周黑鸭开封后要密封好，放入冰箱冷藏。避免反复解冻，每次取适量食用。未开封的周黑鸭放在阴凉干燥处，避免阳光直射。拆封后闻到异味或表面发黏，说明已经变质，不能再吃。锁鲜包装袋破损时，保存时间会缩短，需尽快处理。