马奶和牛奶有什么区别?

时间:01-19人气:10作者:萧嫣儿

马奶和牛奶在来源、营养成分和口感上有明显区别。马奶来自母马,牛奶来自奶牛,两者颜色和味道不同。马奶含更多维生素C和天然糖分,质地较稀;牛奶蛋白质和钙含量更高,口感更浓稠。

区别

马奶:马奶颜色偏白带点透明,味道微酸带甜,适合直接饮用或发酵制成马奶酒。它的脂肪颗粒小,容易消化,维生素C含量是牛奶的3倍左右。传统上在草原地区常见,人们常用来调节肠胃或增强体力。

牛奶:牛奶颜色乳白,味道香浓,常用于制作酸奶、奶酪等乳制品。它的蛋白质含量比马奶高1倍左右,钙和维生素B族更丰富。城市生活中普遍饮用,是日常饮食的重要营养来源。

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