洋葱泡红酒有什么用途吗?

洋葱泡红酒有助促进血液循环，缓解关节疼痛。红酒中的酒精能帮助洋葱中的硫化物释放，增强抗氧化效果。每天饮用一小杯，可以改善手脚冰凉问题。洋葱中的槲皮素和红酒的多酚结合，能减轻炎症反应。适合中老年人日常保健，但不宜过量饮用。

食用建议

洋葱泡红酒需用新鲜紫洋葱，去皮后切块浸泡在红酒中。密封放置一周后饮用，每天1-2次，每次50毫升。空腹饮用效果更好，但肠胃敏感者建议饭后喝。泡过的洋葱也可以食用，能补充膳食纤维。保存时需冷藏开封后尽快喝完，避免变质。