何首乌是不是有云锦花纹的?

何首乌确实有云锦花纹，这是它的典型特征。块根表面凹凸不平，形成不规则的褶皱，像云朵一样连成片，颜色深浅交错，看起来像织锦的纹路。这种花纹是野生何首乌的重要标志，人工种植的块根也可能出现，但纹路可能不够明显。挖出来的何首乌洗净后，云锦花纹会更清晰。

何首乌的其他特征

何首乌的块根通常是红褐色或暗褐色，质地坚硬，断面呈浅黄或白色。老块根可能长出细小的根须，像胡须一样。新鲜的切面会渗出汁液，慢慢变干。晒干后，块根会收缩，颜色变深，云锦花纹依然可见。有些何首乌形状像人形，被认为是好品质的象征。