红火龙果和白色火龙果有什么区别?

红火龙果果皮鲜红，果肉紫红，甜度高；白色火龙果果皮黄绿，果肉乳白，甜度较低。两者营养相似，但红火龙果含更多花青素，白色火龙果纤维更细腻。

区别

红火龙果：果皮呈鲜艳红色，果肉深紫红，甜味浓郁，每100克含约8克糖分。花青素含量高，抗氧化能力强，适合喜欢甜食和注重美容的人群。籽较大，口感略脆。

白色火龙果：果皮淡黄带绿，果肉雪白，甜味清淡，每100克含约5克糖分。纤维细嫩，籽小且软，容易消化。热量较低，更适合控糖或偏好清爽口感的人。