蛋糕店是什么行业类型企业?

蛋糕店属于餐饮服务行业，主要制作和销售各类糕点。面包、蛋糕、饼干、甜点都是它的主打产品。早晨供应早餐面包，下午提供下午茶甜点，节日还有定制蛋糕。蛋糕店根据时段调整菜单，满足不同需求。部分店铺还卖咖啡和饮品，搭配甜点一起售卖。

蛋糕店的特点

蛋糕店依赖新鲜食材，每天需采购面粉、奶油、水果等原料。烘焙过程讲究火候和时间，师傅经验很重要。顾客喜欢现烤蛋糕，香味能吸引路人进店。小店常靠回头客，会员卡能增加粘性。外卖订单越来越多，保温包装必不可少。