新鲜海带能存放多久?

新鲜海带常温下只能放1到2天，表面会变软发黏。冰箱冷藏能保存5到7天，用保鲜袋装好防止水分流失。冷冻可存放3个月，但口感会变硬。干海带能放1年，泡发后需尽快吃完。买回的海带要冲洗干净，沥干水分再存放，这样能延长保鲜时间。

海带的保存方法

冷藏时用厨房纸吸干水分，避免密封过紧导致腐烂。冷冻前切成小块，方便取用。干海带存放在阴凉干燥处，受潮会发霉。泡发后的海带当天吃完最佳，隔夜会有腥味。海带的保鲜期短，建议少量多次购买，保持新鲜口感。