甜甜圈要放在冰箱里面过夜吗?

甜甜圈不需要放冰箱过夜。室温保存即可，避免冰箱潮湿环境让糖霜融化或面团变硬。未开封的甜甜圈可放密封袋常温保存2天，开封后建议当天吃完。巧克力或奶油甜甜圈最好冷藏，但食用前需回温，否则口感变差。

甜甜圈保存技巧

冷藏会让甜甜圈吸湿，表面发黏。若天气炎热，可用保鲜膜包裹后冷藏，但别超过24小时。自制甜甜圈放凉后密封保存，避免阳光直射。油炸甜甜圈放久会变软，复烤3分钟能恢复酥脆。特殊口味如抹茶或草莓，建议冷藏并尽快食用。