武夷岩茶的保质期长吗?

时间:01-17人气:30作者:六祸苍龙

武夷岩茶的保质期较长,一般可存放3到5年,陈放得当的岩茶甚至能保存10年以上。岩茶经过炭焙后,水分含量低,茶多酚氧化缓慢,适合长期存放。传统工艺制作的岩茶,如大红袍、肉桂等,随着年份增长,香气会转化为陈香,口感更醇厚。存放时需避光、防潮、无异味,才能保持品质。

岩茶的存放条件

岩茶存放要避免阳光直射,温度控制在20度左右最理想。铁罐、陶罐或锡罐都是不错的选择,密封性能好。潮湿天气要检查茶叶是否受潮,发霉的岩茶不能饮用。每年翻动一次茶叶,帮助均匀转化。新茶和陈茶分开存放,防止串味。正确的存放能让岩茶越陈越香,价值也更高。

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