向日葵中间的地方叫什么?

向日葵中间的地方叫花盘。花盘是由无数小花组成的，每个小花都能结出瓜子。花盘表面呈网格状，颜色从黄色到棕色不等。未成熟的花盘是绿色的，成熟后会变成深褐色。花盘的大小因品种不同，小的只有十厘米，大的能长到三十厘米。花盘是向日葵最宝贵的部分，也是瓜子生长的地方。

花盘的结构

花盘由管状花和舌状花组成。管状花位于花盘中心，负责授粉和结籽。舌状花围绕在花盘边缘，颜色鲜艳，主要作用是吸引昆虫。花盘的网格状结构能保护里面的瓜子不被鸟类吃掉。瓜子成熟后，花盘会下垂，方便采摘。有些品种的花盘能结出一千多颗瓜子。