水蜜桃属于什么性质的水果?

水蜜桃是温性水果，性质平和，适合大多数人食用。它的果肉多汁，味道香甜，富含维生素和矿物质。水蜜桃在夏季成熟，水分充足，能解渴消暑。中医认为水蜜桃有补益气血的作用，适合体虚的人食用。不过一次吃太多容易上火，建议每天吃1到2个即可。

水蜜桃的食用建议

水蜜桃可以直接吃，也可以做成沙拉或甜品。挑选时选择表皮光滑、颜色均匀的果实，摸起来稍软的更甜。未完全熟透的水蜜桃可以和苹果或香蕉放在一起，能更快变软。水蜜桃核含有微量毒素，不宜食用。新鲜水蜜桃最好在3天内吃完，放冰箱可保存5天左右。