水在零度结冰是什么现象?

水在零度结冰是凝固现象。温度降到零度时，水分子运动变慢，排列成规则晶体结构。冰比水轻，所以浮在水面。湖面结冰后，水下生物仍能生存。雪、霜、冰雹都是水在不同条件下的凝固形态。冬天水管冻裂就是水结冰膨胀导致的。

结冰的影响

结冰会改变水的体积，膨胀约十分之一。冰箱制冰就是利用这个原理。道路结冰会打滑，需要撒盐降低冰点。南极冰层保存了远古时期的空气样本。冰雕艺术利用水的凝固特性创作精美作品。极地冰盖融化会导致海平面上升。