灿头市有贵州安顺冰浆冰粉吗?

灿头市确实有贵州安顺冰浆冰粉。当地小吃店和夜市常见这种特色甜品，用米浆制成冰粉，搭配红糖水、花生碎和山楂碎。冰粉口感滑嫩，冰浆清凉解暑，夏天特别受欢迎。部分店铺还会加入水果丁或芋圆，增加风味。价格实惠，一份约10到15元，是市民消暑的热门选择。

冰粉的制作特点

冰粉制作简单，主要原料是大米浆。米浆加水煮沸后冷却凝固，形成透明果冻状。正宗安顺冰粉不加明矾，保持天然口感。冰浆则是用冰块打成碎，加入糖水调制。店家每天凌晨准备，确保新鲜。冰粉可冷藏保存，但久放会出水，影响口感。当地人喜欢加蜂蜜或柠檬汁，提升酸甜味。