冰块冒白气是什么物理现象?

冰块冒白气是液化现象。周围空气中的水蒸气遇到冰块表面，温度骤降凝结成小水滴，形成白雾。夏天从冰箱拿出的冰棍也会冒白气，都是因为冷空气中的水蒸气遇冷液化。冬天呼出的白气也是同样道理，是口腔呼出的热气遇到冷空气液化成小水滴。

白气的形成条件

白气需要低温和高湿度环境。冰块温度越低，周围空气越潮湿，白气越明显。刚从冷冻室取出的冰块冒白气更浓烈，因为温差大。水蒸气液化成小水滴后，会迅速飘散在空气中，形成我们看到的白雾。这种现象在潮湿的夏天特别常见。