绿色的火龙果几月份可以吃?

绿色的火龙果在夏季到秋季成熟，一般7月到10月可以吃到。这种果实表皮翠绿，果肉雪白或淡红，籽像黑芝麻。果肉清甜多汁，籽脆爽可口。种植户会在6月后陆续采摘，市场上7月起就能买到新鲜的绿色火龙果。

绿色火龙果的挑选

挑选时选表皮鲜亮、有光泽的，捏起来微软的更甜。太硬的还没熟，太软的可能过熟。果皮有斑点或褶皱的不新鲜。买回家放几天再吃，味道会更甜。冷藏能保存一周左右，常温下2-3天内吃完最好。