咖啡店属于商业还是餐饮?

咖啡店属于餐饮行业。咖啡店主要提供饮品和小食，比如咖啡、茶、蛋糕、面包等。顾客在店内消费食物和饮料，享受用餐环境。咖啡店的核心业务是制作和销售食品饮料，而非零售商品或提供其他服务。很多咖啡店还提供简餐，如三明治、沙拉，进一步明确其餐饮属性。

咖啡店的经营特点

咖啡店需要食品经营许可证，卫生标准要求严格。店铺装修注重用餐体验，桌椅、餐具等设施齐全。咖啡店高峰时段集中在早午晚三餐，营业时间灵活，有的甚至开到深夜。员工需要掌握饮品制作和食品安全知识，确保顾客用餐安全。咖啡店收入主要来自饮品和食物销售，而非咖啡豆零售。