糟粕醋放冰箱可以保存多久呢?

糟粕醋放冰箱能保存6到12个月。低温可以减缓发酵过程，延长保质期。开封后要拧紧瓶盖，避免空气进入。如果醋出现沉淀或异味，说明已经变质，不能食用。未开封的糟粕醋常温下也能存放1年，但冷藏后风味更佳。

糟粕醋的保存方法

糟粕醋最好用玻璃瓶密封冷藏。避免使用金属容器，以免影响口感。每次取用后要立即放回冰箱，不要长时间放置在室温中。如果醋表面长出菌膜，说明保存不当，需要丢弃。家庭自制的糟粕醋保质期较短，建议1个月内喝完。