蛋糕店是什么类型的企业?

蛋糕店是食品零售类企业，主要制作和销售蛋糕、面包、甜点等烘焙食品。这类店铺通常位于商业区或社区，提供现烤产品和预包装商品。顾客可以购买生日蛋糕、日常甜点，或定制特色蛋糕。蛋糕店还可能提供咖啡、茶等饮品，搭配销售提升消费体验。

蛋糕店的经营特点

蛋糕店每天需要新鲜烘焙，确保产品口感和品质。店员会根据订单制作蛋糕，原料包括面粉、糖、鸡蛋、奶油等。生日季销量激增，店员需加班备货。很多蛋糕店接受线上预订，支持配送服务。顾客还可以学习烘焙课程，增加店铺收入。