士力架上有代可可脂吗?

士力架上确实含有代可可脂。这种成分替代了部分可可脂，用来降低成本。代可可脂由植物油氢化制成，常见于廉价巧克力产品。不同口味的士力架成分可能略有差异，但多数版本都使用代可可脂。消费者购买时可以查看包装上的配料表确认。

代可可脂的影响

代可可脂会影响巧克力的口感和健康。它的熔点较低，高温下容易融化，吃起来口感较腻。长期摄入可能对心血管健康不利。相比之下，纯可可脂更健康，但价格更高。部分高端巧克力品牌会标注“不含代可可脂”，适合注重健康的消费者选择。