金花菜什么时候种?

金花菜适合在春季或秋季种植，最佳时间是3月到4月或9月到10月。春季播种后气温回升，发芽快；秋季种植能避开酷暑，幼苗更健壮。种植前要选疏松土壤，施足底肥，保持湿润但不积水。种子提前浸泡一晚，能提高发芽率。生长期需要充足阳光，每月施肥一次，促进生长。

种植注意事项

金花菜生长周期约60天，可分批采收嫩叶。播种后7天出苗，长到15厘米高时就能采摘。采收时留根再生，能连续收获2到3次。夏季高温时要遮阴，避免叶片发黄。遇到干旱时早晚浇水，雨季注意排水。病虫害较少，发现蚜虫可用清水冲洗。金花菜可凉拌或清炒，口感鲜嫩营养丰富。