乌木菜板怎么样?

乌木菜板质地坚硬，密度高，不易开裂变形，使用寿命长。它天然抗菌，切菜时不易留味，也不会伤刀刃。乌木菜板重量适中，握感舒适，清洗方便，适合日常家庭使用。优质乌木菜板价格较高，但经久耐用，性价比不错。市面上有些仿冒品用染色木材冒充，购买时需注意辨别真伪。

乌木菜板的保养方法

乌木菜板怕干燥，长期不用需抹油保湿，避免开裂。每次使用后及时清洗，但别用开水烫或泡太久，防止变形。别用钢丝球或硬物刮擦表面，以免留下划痕。每隔半年可用盐或柠檬汁搓洗，去味杀菌。存放时别靠墙放，保持通风干燥，这样能延长使用寿命。