韩国紫菜叫什么?

韩国紫菜被称为“김”，中文音译为“海苔”。这种紫菜由新鲜紫菜经过烘烤、调味制成，常用于包饭、做汤或直接当零食食用。韩国紫菜分烤海苔和调味海苔两种，烤海苔原味浓郁，调味海苔则添加了芝麻、盐等调料。韩国人吃饭时几乎离不开紫菜，连便利店都有独立包装的紫菜包饭。

紫菜的特点

韩国紫菜薄如蝉翼，颜色乌黑发亮，一包通常有10到20片。紫菜富含碘、钙和蛋白质，热量很低，适合减肥人群。吃紫饭时，韩国人习惯用手直接撕取，不用筷子。紫菜受潮后会变软，所以保存时要密封干燥。韩国孩子从小吃紫菜，连零食里都有紫菜味的薯片和饼干。