时间:01-19人气:28作者:一生孤妄
树莓和覆盆子不是同一种水果,但关系很近。树莓是红色的,果实由许多小圆粒组成,表面有细毛。覆盆子则是深红色或黑色,果实更软,味道更甜。树莓多生长在温带地区,覆盆子喜欢凉爽湿润的环境。两者在形状和口感上也有明显区别。
外观与用途
树莓适合做果酱或直接食用,覆盆子更适合烘焙或泡茶。树莓的果实较大,覆盆子的果实更小更密集。树莓的植株有刺,覆盆子的刺较少。树莓的生长期较长,覆盆子结果更快。两者在营养上都很丰富,但覆盆子的维生素C含量更高。
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