济南烧烤有名吗?

济南烧烤很有名，是当地特色美食。街头巷尾遍布烧烤摊，炭火烤串香气四溢。济南烧烤以羊肉串、鸡心、牛板筋为主料，撒上辣椒面和孜然，味道香辣过瘾。游客专程来济南打卡，夜市排长队等位是常事。本地人下班也爱约上朋友，边吃烤串边喝啤酒，享受烟火气。

济南烧烤的独特之处

济南烧烤区别于其他地方，酱料配方是关键。店家秘制辣酱，甜辣适中，不掩盖肉香。烤串讲究现烤现吃，师傅翻面娴熟，油脂滴落炭火发出滋滋声。配菜也很丰富，烤馒头片、烤韭菜、烤茄子都是热门选择。济南人吃烧烤喜欢配冰镇啤酒，一口烤串一口啤酒，夏夜格外惬意。