梭子蟹是野生还是养殖的?

梭子蟹既有野生也有养殖的。野生梭子蟹生活在近海海域，靠自然觅食生长；养殖梭子蟹则在池塘或网箱中人工喂养，生长速度更快。市场上卖的梭子蟹多数是养殖的，因为野生资源有限，价格更高。养殖梭子蟹个头均匀，外壳干净；野生梭子蟹体型不一，常有附着物。

养殖与野生的区别

养殖梭子蟹投喂小鱼、虾等饲料，生长周期约6个月；野生梭子蟹吃贝类、藻类，生长缓慢。养殖梭子蟹全年供应，野生梭子蟹多在秋季上市。养殖梭子蟹肉质较肥，野生梭子蟹风味更浓郁。消费者可通过价格和外观判断来源，养殖的便宜，野生的高价。