莴笋种植后多少天采收?

莴笋种植后一般需要50到70天采收。春秋季种植的莴笋生长较快，约50天即可收获；夏季高温时生长变慢，可能需要70天。当莴笋株高约30厘米，茎秆粗壮时即可采收。采收时用刀从根部割断，去掉外层老叶即可上市。

采收时机判断

莴笋采收前可观察心叶是否抱合紧实。若心叶松散，说明采收偏早；茎部发黄则过晚。春秋季种植的莴笋采收时重量约500克，夏季种植的稍小。采收后及时销售，避免水分流失影响口感。