蓝莓属于哪类水果?

蓝莓属于浆果类水果，是杜鹃花科越橘属的植物果实。果实呈蓝紫色，表面有一层薄薄的果粉。蓝莓原产于北美，现在世界各地都有种植。果实可以直接吃，也能做成果酱、果汁或烘焙食品。蓝莓味道酸甜，富含维生素和抗氧化物，是健康零食的好选择。

蓝莓的分类

蓝莓在植物学上属于小浆果，和葡萄、草莓一样是小型多汁果实。果实由花托发育而成，内部含有多粒种子。蓝莓植株是灌木，高度可达1米左右。果实成熟后颜色从绿色变为蓝紫色，果皮光滑带蜡质。蓝莓的花是白色或粉色的，花期在春季，果实夏季成熟。