实地盘存制是什么意思?

实地盘存制是通过定期清点实物来确定库存数量的方法。比如月底时，工作人员会去仓库点数剩余商品，再用期初库存加本期购进减去期末结存，得出销售数量。这种方法适用于商品种类少、价值低的超市或杂货店。企业每年至少要盘点一次，确保账面数字与实际库存相符。

实地盘存制的特点

实地盘存制操作简单，不需要每天记录进出库情况。缺点是无法随时掌握库存动态，容易发生损耗或盗窃。比如水果店每周盘点一次，发现少了10个苹果，只能推算丢失时间，无法精准追责。这种方法适合小型店铺，大型企业多采用永续盘存制实时监控库存。