玉米面在冰箱冷藏室能保存多久?

玉米面在冰箱冷藏室能保存1到3个月。密封好的玉米面受潮少，保存时间更长。开封后要装进密封袋或密封罐，防止吸收冰箱里的湿气。温度保持在4摄氏度左右最合适。潮湿天气时更要密封好，否则容易发霉或生虫。定期检查玉米面是否有异味或结块，发现异常要立即丢弃。

玉米面的保存技巧

玉米面保存时不要靠近有异味的食物，容易串味。每次取用后要立刻密封，避免长时间暴露在空气中。可以用食品级干燥剂吸潮，延长保存时间。如果发现玉米面结块，说明受潮严重，最好不要再食用。大包装的玉米面可以分装成小份，减少开封次数。