剩饭剩菜属于什么垃圾种类?

剩饭剩菜属于厨余垃圾，也叫湿垃圾。包括吃剩的米饭、面条、蔬菜、水果皮、鱼骨、蛋壳等。这些垃圾容易腐烂，可以堆肥处理。外卖剩下的汤汤水水、茶叶渣、咖啡渣也算厨余垃圾。吃剩的面包、饼干、蛋糕等甜点也归这一类。厨余垃圾要单独装袋，不能混入塑料袋等杂物。

厨余垃圾的处理方式

厨余垃圾可以变成有机肥料。收集后会被送去专门的处理厂，通过堆肥或发酵技术分解。处理过程中会产生沼气，能用来发电。有些小区有厨余垃圾粉碎机，直接冲进下水道。剩菜剩饭要沥干水分再投放，避免发臭。正确分类能减少环境污染，还能变废为宝。