天水特产苹果叫什么?

天水特产苹果叫"花牛苹果"，因产于天水麦积区花牛镇得名。这种苹果颜色鲜艳，果面有红晕，果肉细腻多汁，甜度高。花牛苹果是国家地理标志产品，种植历史超过50年。每年9月成熟，果实大小均匀，耐储存。当地果农采用传统方法种植，不催熟不早采，保证自然成熟。花牛苹果畅销全国，还出口到东南亚国家。

花牛苹果的特点

花牛苹果个头中等，单果重200克左右，果形五棱明显。果皮薄，果肉乳白色，咬一口满嘴清甜。含糖量15度以上，酸度低。花牛苹果耐储存，常温下能放1个月，冷藏可保存3个月。当地有"花牛苹果下树就甜"的说法，适合直接吃或榨汁。每年10月，天水会举办花牛苹果节，吸引游客采摘品尝。