冰鲜梭子蟹冷藏可以保存多久?

冰鲜梭子蟹冷藏能保存3到5天。温度控制在0到4度之间最佳，用保鲜膜包好防止水分流失。刚买回家的梭子蟹要尽快处理，避免长时间暴露在室温下。如果蟹壳发黑或散发异味，说明已经不新鲜，不能再食用。

冷藏注意事项

梭子蟹冷藏前要用清水冲洗干净，去除泥沙和杂质。不要用热水清洗，否则会影响肉质。存放时可以铺一层冰块，但不要直接接触蟹身，防止冻伤。解冻后的梭子蟹要当天吃完，不要再次冷藏保存。