芋头蒸熟可以放到冰箱冷藏吗?

芋头蒸熟后可以放进冰箱冷藏，保存时间约3天。冷藏前要完全放凉，用保鲜盒或密封袋装好，防止串味和水分流失。冷藏的芋头质地会变硬，加热后恢复软糯。一次吃不完的芋头适合冷藏，但放久了容易发黏变质。建议尽快吃完，避免营养流失。

冷藏注意事项

冷藏芋头时避免和生肉放一起，防止细菌污染。取出后彻底加热再吃，肠胃敏感的人最好少吃冷藏芋头。芋头皮有毒，处理时要戴手套。冷冻保存可以延长到1个月，但口感会变差。冷藏的芋头适合做甜品或煮汤，别生吃。