龙井一次泡多久?

龙井茶泡制时间一般在2到3分钟之间。水温控制在85度左右，太高会破坏茶叶的鲜爽口感。第一泡浸泡30秒即可出汤，之后每泡延长15秒。玻璃杯或盖碗都能冲泡，投茶量约占容器三分之一。茶汤变黄绿色时说明泡好了，饮用时小口慢品更清香。

泡茶小技巧

龙井茶冲泡前最好用温水润茶10秒，唤醒茶叶香气。连续冲泡4到5次后茶味会变淡，需要换新茶叶。泡茶时盖上杯盖能保持温度，茶香更持久。隔夜的龙井茶不要喝，茶多酚氧化后会影响健康。夏天可以泡好后放冰箱冷藏，变成冷泡茶更解渴。