鲜人参泡酒保质期一般多久?

鲜人参泡酒的保质期通常为3到5年。存放时间越长，人参的有效成分溶出越多，酒味也更醇厚。需密封避光保存，放在阴凉干燥处。开封后建议在1年内喝完，避免变质。优质白酒泡制的人参酒保存时间更长，而低度酒或果酒会缩短保质期。

存放注意事项

鲜人参泡酒要选50度以上的白酒，确保杀菌和防腐效果。容器需无油无水，玻璃瓶最佳。存放期间避免频繁开盖，防止氧化。酒液变浑浊或出现沉淀时不宜饮用。夏季高温时最好冷藏保存，延长保质期。开封后冷藏可放6个月。