青岛饭店都是什么菜系?

青岛饭店主要经营鲁菜和海鲜。当地菜系以咸鲜为主，擅长烹饪鱼类、虾蟹和贝类。葱烧海参、油焖大虾、清蒸梭子蟹是招牌菜。饭店还会提供胶东大包、鲅鱼饺子等面食。游客可以品尝到原汁原味的本地风味，价格亲民分量足。

青岛特色菜

青岛菜离不开海鲜和葱蒜。鲅鱼水饺用新鲜鲅鱼做馅，皮薄馅大。辣炒蛤蜊配啤酒是经典组合。烤鱿鱼串撒上孜然和辣椒粉，香气扑鼻。海菜凉汤用海带、虾仁和豆腐熬制，清爽解腻。饭店还会提供鲅鱼烩饼、鱿鱼炒饭等主食，让人吃得满足。