咖啡壶用的是咖啡豆还是粉?

咖啡壶既可以用咖啡豆，也可以用咖啡粉。用咖啡豆需要研磨，手动或电动磨豆机都能处理，研磨后香气更浓郁。直接用咖啡粉更省事，适合赶时间的人。不同咖啡壶对粗细有要求，法压壶用粗粉，意式咖啡机用细粉。新手建议买现磨粉，方便又不容易出错。

咖啡壶的选择

咖啡壶种类很多，滤纸壶适合新手，操作简单。摩卡壶能煮出浓郁咖啡，像小型的意式机。虹吸壶讲究仪式感，适合喜欢动手的人。胶囊咖啡机最方便，但成本高。选择时考虑使用频率和口味偏好，每天喝选耐用款，偶尔喝选简易款。