时间:01-18人气:28作者:蓝调魅影
奶茶店一般选择在春季或夏季开业。3月到6月天气转暖,顾客外出增多,消费需求上升。9月到11月开学季和节假日集中,也是开业的好时机。避开寒冷的12月到次年2月,这段时间客流较少,经营压力较大。选址在商业区或学校附近,开业成功率更高。
开业准备
奶茶店开业前需要办理营业执照和食品经营许可证。装修风格要年轻时尚,吸引年轻顾客。设备包括制冰机、封口机、冷藏柜等,初期投入约10万元。首批采购原材料如茶叶、牛奶、糖浆,储备量够用半个月即可。开业前可以试营业一周,调整口味和定价。
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