山柚油是什么?

山柚油是从山柚树的果实中榨取的食用油，颜色金黄，香气浓郁。这种油主要分布在南方山区，当地农民会采摘成熟的山柚果，经过晾晒、压榨等工序提取油脂。山柚油耐高温，适合炒菜和煎炸，也常用于制作凉拌菜或蘸料。它的保存时间较长，放在阴凉处能放一两年不变质。

山柚油的用途

山柚油不仅味道香，还富含维生素和矿物质。很多人用它来按摩头皮，能促进头发生长。一些手工皂也会添加山柚油，清洁力强且不伤皮肤。山柚油还能用来保养木质家具，涂抹后能让木纹更清晰。山区老人还会用山柚油治疗轻微烫伤，效果不错。