切椰子是什么意思啊?

切椰子就是打开椰子的过程。需要用刀砍开坚硬的外壳，露出里面的椰肉和椰汁。椰子可以用来喝椰汁，也能挖出椰肉做菜或榨油。有些地方会直接用砍刀劈开，有的则先钻孔倒出椰汁再破壳。切椰子时要小心，别让椰壳碎屑飞溅。

切椰子的方法

切椰子前先找到椰子眼睛，用刀戳个小孔倒出椰汁。接着用砍刀或锤子敲打椰子中部，沿着裂缝撬开。没有工具时，可以找石头猛砸椰子腰部。切好的椰肉能直接吃，也能晒干做椰丝。椰壳还能当碗或做手工艺品，一点也不浪费。