时间:01-19人气:29作者:姐就是權威
水果捞制作简单,准备新鲜水果、酸奶和蜂蜜即可。切好水果拌上酸奶,10分钟就能完成。成本方面,苹果、香蕉等普通水果每份约5元,售价可定15到20元。小份利润约10元,大份能赚15元。周末和节假日销量高,一天能卖50份以上。选址在学校或商业街更受欢迎,回头客多。
水果捞的经营要点
水果捞要选新鲜水果,颜色搭配好看吸引顾客。夏天可加冰块或冰沙,冬天用温热蜂蜜水。包装用透明杯子,顾客能看到水果真材实料。推出组合套餐,比如“草莓酸奶捞”或“热带水果捞”。会员充值活动能锁定客源,满减优惠促进复购。每天准备少量试吃样品,增加购买欲。
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