桂林厨房打荷工资一般多少?

桂林厨房打荷工资一般在2500到4000元每月。具体金额取决于餐厅规模和厨师长要求。大型酒店或高档餐厅工资更高，可达5000元以上。小餐馆或普通酒楼工资较低，约2000元左右。学徒期工资可能只有1500元。包吃住是常见福利，能节省生活开支。节假日加班会有额外补贴，但工作强度大，站立时间长。

影响工资的因素

工作经验直接影响打荷工资水平。新手打荷需要3到6个月适应期，工资增长缓慢。熟练工能快速处理食材，切配美观，工资提升明显。桂林旅游旺季餐厅生意好，工资会上浮500到1000元。掌握雕刻或摆盘技巧的打荷更受欢迎，工资比普通打荷高30%。厨房位置也会影响工资，市中心餐厅比郊区餐厅工资高。