菠萝蜜生长多久成熟?

菠萝蜜从开花到成熟需要8到10个月时间。果实从绿色慢慢变成黄褐色，表皮长满坚硬的瘤状凸起。成熟的菠萝蜜会散发出浓郁香甜的气味，果肉呈金黄色，包裹在白色的果核外。一棵成年树每年能结出几十个果实，每个果实重达10到25公斤。

成熟标志

成熟的菠萝蜜表皮会微微裂开，散发出香甜气味。果肉用手按压感觉柔软，种子呈深褐色。未成熟的菠萝蜜果肉发白，味道发涩。采摘后菠萝蜜在常温下能存放3到5天，切开的部分需冷藏保存。果核可以煮食或炒制，口感类似栗子。