商用烤箱多久能自然冷却?

商用烤箱自然冷却需要3到5小时。冷却时间取决于烤箱大小、内部温度和环境温度。刚停用时烤箱表面温度很高，直接触摸容易烫伤。小型烤箱冷却快，大型商用烤箱冷却时间长。建议关闭电源后等待完全冷却再清洁，避免热胀冷缩损坏部件。烤箱门可以稍微留缝加速散热，但要注意安全。

冷却注意事项

商用烤箱冷却时周围温度会升高，保持通风很重要。烤箱内部残留的食物碎屑可能产生烟雾，冷却前最好清理干净。高温状态下不要用冷水冲洗烤箱，可能导致玻璃门破裂。有些烤箱带有冷却风扇，能缩短降温时间。定期检查烤箱密封条，老化会影响散热效果。