海鲜打包碎冰能保持多久呢?

海鲜打包碎冰能保鲜6到8小时，具体时间取决于温度和密封程度。夏天高温时，碎冰融化快，保鲜时间缩短；冬天低温下能延长到10小时。冰袋数量充足时，海鲜能保持低温，避免变质。运输过程中频繁开门会加速冰块融化，缩短保鲜时间。建议用保温箱加冰袋，效果更好。

碎冰使用技巧

碎冰要铺满海鲜周围，厚度不少于5厘米。冰块大小均匀，大块冰融化慢，小块冰接触面积大，降温快。海鲜先装保鲜袋再放冰里，避免直接接触导致冰水浸泡。长途运输时，中途可更换一次冰块，确保持续低温。冰块里加少量食盐，能降低冰点，延长保鲜时间。