张家港的特色美食是什么?

张家港的特色美食以河鲜和地方小吃闻名。长江刀鱼、河豚和白虾是当地招牌菜，肉质鲜嫩，味道独特。沙洲优黄和凤凰糯米酒也是必尝饮品，酒香浓郁。街头巷尾的炒浇面和糕团深受喜爱，用料实在，价格亲民。游客常去杨舍老街品尝这些地道美食，感受当地饮食文化。

地方风味

张家港的美食融合了苏帮菜和淮扬菜的特点。汤包和蟹黄汤包皮薄馅足，汤汁鲜美。红烧羊肉和酱鸭色泽红亮，肥而不腻。春季的香椿炒蛋和夏季的凉拌藕片清爽开胃。当地糕团如桂花糕和赤豆糕软糯香甜，常作茶点。这些美食展现了张家港丰富的物产和精湛的烹饪技艺。