时间:01-20人气:10作者:蓝颜知己
澳洲龙虾买回来后能存活2到3天,但需要保持湿润和低温。用湿布包裹龙虾放入冰箱冷藏,温度控制在5到10度之间。不要直接泡水,否则会缺氧死亡。活龙虾不能冷冻,否则会冻死。最好尽快烹饪,时间越长活力越差。
存放小技巧
存放时用报纸或湿布盖住龙虾,避免干燥。每天检查一次状态,发现活力下降要及时处理。不要用密封容器,龙虾需要呼吸。运输时可用泡沫箱加冰块,保持低温但避免直接接触冰水。死龙虾不宜食用,容易变质。
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