冷藏车温度一般多少正常范围?

冷藏车温度根据运输货物不同有所差异。冷冻食品一般设置在零下18度以下，保持食物不结冰。冷藏蔬菜水果通常在0到10度之间，防止冻伤。肉类和海鲜需要更低的温度，零下12度到零下20度常见。运输冰淇淋等特殊食品，温度可能低至零下25度。司机需定期检查温度，确保制冷系统正常运行。

温度控制要点

冷藏车温度受外界环境影响很大。夏天高温时，车厢内温度可能上升，需要提前预冷。冬天低温时，制冷系统反而要防止温度过低。不同货物混装时，温度要取中间值，避免部分货物受损。温度传感器安装在车厢内不同位置，确保整体均匀。开门装卸货要快，减少冷气流失。